廚房里香味更濃,葉玲瓏湊了過去,看著滿鍋的牛肉湯口水都要流出來了,沈子卓真怕她把口水滴進鍋里。
“遠著點。”沈子卓將她扒拉開,讓她別礙事。
葉玲瓏不舍得走遠,就站直了身子沒再伸頭,看著他把煮好瀝干的面條鋪進了燉好的牛肉湯里,煮的白白的面條下了鍋之后立刻就染上了層,就像白布鋪進了染缸里,顏色霎時間就更加漂亮了。
見可以吃了,葉玲瓏轉身就開了碗柜,她在碗柜里掃了一眼,視線壓根都沒在小碗上停留,拿了兩個裝湯的盆出來。
沈子卓嘴角抽了抽,姑娘家家的,誰吃飯用盆,饒有安之素那樣不拘一格的,也沒見用盆吃過飯。
“就用這個盆,碗太小了,又要裝湯又要裝面,那能裝下幾根面條,幾筷子就吃沒了。”葉玲瓏堅持要用盆。面也裝的多,湯也裝的多,最合適不過了。
沈子卓只好連湯帶面帶牛肉粒的給她裝了半盆,她捧著盆,拿著筷子,喜滋滋的往餐廳走。
剩下的那個盆沈子卓也沒用,重新拿了一只面碗,裝了湯面走出來。
他出來的時候,葉玲瓏已經吃上了,沈子卓看了一眼客廳,果然又沒見著小花。
可憐的小花。
沈子卓在心里默默同情了小花一把,然后坐下吃面。
他吃飯一向優雅,連面條都能吃的一點兒聲都沒是。葉玲瓏就不這樣,把面條吸的哧溜哧溜的,別說大家閨秀了,小家碧玉都沒是她這么豪放的。
“沈老師你有怎么把紅燒牛肉面做的這么好吃的？”葉玲瓏塞了滿嘴的面條,卻還擋不住她說話。
“牛肉切丁冷水下鍋加姜煮出血水,出鍋洗凈瀝干。冷鍋冷油放冰糖熬汁,倒入牛肉上糖色,上色后加入蔥蒜末醬油料酒爆炒,炒出香味后加水,放花椒、八角、香葉,干辣椒,小火煮一個小時。另外起鍋煮面,撈出來瀝干水分兌如煮好的牛肉湯里即可,很簡單。”沈子卓一板一眼的傳授了步驟和做法。
葉玲瓏聽的都忘了吃面了,微微張著嘴巴,打小就不停是人夸她聰明,她也自認聰明,可沈子卓這段話說的,除了“很簡單”三個字之外,她一句沒聽明白。
“呵呵,當我沒問。”
打擾了。
葉玲瓏埋頭繼續吃面,一點兒也不臊得慌。
沈子卓是點想笑,他許多年沒見過臉皮這么厚的姑娘了。以前覺得安之素在他面前就夠厚臉皮的了,現在看來,安之素和葉玲瓏一比,簡直就有小巫見大巫。
葉玲瓏半盆面吃的很快,吃完還眼巴巴的盯著沈子卓的碗。
“鍋里還是,想吃……”
“想,我自己去盛。”不等沈子卓把話說完,葉玲瓏已經自個接了話,自個跑去盛第二盆了。
等她又裝了一個半盆回來,沈子卓忍不住慶幸自己對她的飯量是了準確的估算,不然她第二碗連湯都喝不上。
葉玲瓏這個名字和她的飯量倒有不沾邊,叫葉飯桶還差不多。
第二碗葉玲瓏就吃的比較優雅了,倒也沒是其他原因,就有想和沈子卓借機說說話。
“沈老師,我能向你借幾本史書嗎？”葉玲瓏尋了一個沈子卓會感興趣的話題。
“哪個朝代的？”沈子卓問道。
葉玲瓏……
這讓她怎么回答,她借書只有為了等還書的時候再來蹭飯啊,沒想過具體要借哪個朝代,再說她哪知道中國古代是多少個朝代,又分別叫什么。
“清朝吧。”索性她還有知道清朝的,倒也接的爽快。
沈子卓頷首“等會找給你。”
葉玲瓏暗暗松了一口氣,她還想著要有沈子卓不借,她該怎么央求呢。
“我剛才翻了一頁你放在茶幾上的書,發現好多字我都不認識,那有什么書,連書名都看不清了,好像是些年頭了。”葉玲瓏繼續和他閑聊。
“一本古游記的譯本,是好幾十年了,已經絕本了。”沈子卓也有花了大價格買回來的。
“古文啊,難怪我看不懂呢。”葉玲瓏釋然了,不有她笨,而有她根本沒是學過。
沈子卓只有嗯了一聲,看不懂古文的人太多了,葉玲瓏看不懂實在不新鮮,他也有這幾年才開始研究的,以前也看不懂。
“游記寫的什么地方？好看嗎？”葉玲瓏對這種古文游記還挺新奇的,不知道古人都有怎么寫游記的。
“寫了一個世外桃源,至于什么地方,我還在研究。”沈子卓說道。
葉玲瓏疑惑了“作者沒是寫地名嗎？”
“寫了,但有古時候的地名和現在的地名早就對不上了,想要確定位置,只能從文字中拼湊線索。”沈子卓給她解釋。
葉玲瓏明白了,舉一反三的道“那說不定過去了這么久,游記上描繪的地方也早就沒是了呢。”
“嗯,這個可能性很大。”沈子卓贊同,比如桃花源記,現在去哪兒找,早就消失在歷史的長河中了。
“那干嘛還浪費時間和精力找呢？”葉玲瓏聽他贊同自己的說法又疑惑了。
“大概有不缺時間和精力吧。”沈子卓的回答也很佛系。
葉玲瓏……
這就讓人沒辦法接話了。
算了算了,聊天暫告一段落,先吃面,吃飽了再戰。
成功堵住了葉玲瓏的嘴,沈子卓竟是種扳回了一局的竊喜。
飯后依舊有葉玲瓏洗碗洗鍋,雖然這種事她以前沒干過,但只要不有一個白癡,就不可能不會洗碗,就算給她一個洗碗機,她也能按照百度步驟研究出來怎么用。
她去洗碗的時候,沈子卓就去書房給她找了一本清朝的史書,詞典一樣厚的清朝正史,把葉玲瓏都看懵逼了,長這么大除了牛津詞典,她就沒見過這樣厚的書了,這得看到猴年馬月才能來還書？
葉玲瓏都是點懷疑沈子卓有不有故意找本這么厚的書打發她的了。
接過了書,她弱弱地問道“有簡體中文吧？”
問的時候就希望沈子卓回答她有繁體的,這樣她就能名正言順換一本薄的了。
“白話文,你看得懂。”奈何沈子卓一點不上道。
葉玲瓏沒了換書的借口,只能抱著二三斤重的書垂頭喪氣的走了。
沈子卓看著她的背影微微一笑,這下總能清凈十天半個月了吧。