甘子龍說這里的魚凍選用草魚，熬煮后剔除雜質，加入小蔥。
成品是奶白色，爽滑細嫩，入口即化，咸香濃郁。主菜還沒上，但陳若云已經就著魚凍吃了一碗米飯。
主菜一上，香氣裊裊。清蒸鰱魚肚腩、糖醋鯉魚尾、清湯燴鳊魚魚丸、水晶蝦仁，全都入口即化，鮮嫩爽滑。
還有幾人最愛的鳙魚魚頭豆腐湯。魚頭豆腐湯，一直是陳若云家里經常做得菜。
天冷了，陳媽就愛做這道菜。然而今天喝的這湯滋味絕了。
這個魚頭豆腐湯是用砂鍋端上來的，甘子龍介紹說這鍋里的高湯是用金華火腿、老母雞、豬筒骨熬了整整八小時，去渣盛湯。
還加了蝦茸再過濾。湯色微微黃，微微粘稠，入口鮮美。魚肉肥嫩，豆腐細嫩。
組合起來的味道十分厚重豐滿，回味悠長，層次豐富。
陳若云連續喝了兩碗魚湯，她忍不住感慨：
“甘大哥，你們這里的大廚絕了！家常菜都做出了新高度。”
甘子龍一邊用公筷給陳若云夾菜一邊笑著問：“那你說說這些菜怎么絕了？”
陳若云滔滔不絕的回話：“這里的每道菜都很不錯。之所以說味道絕了，是因為很多都是家常菜。
是我們尋常老百姓經常會自己買來吃的魚蝦肉。但你們這里制作更加的精細，將這些家常菜做得十分有層次有檔次。
口味柔和、溫潤、明亮又清爽。怎么說呢，讓我想想。這頓飯菜讓我感覺齒頰留香，風清云白，十分難忘。”
聽完陳若云說的話，甘子龍哈哈大笑，連連點頭：
“沒錯，這就是我爺爺希望這家酒樓能給人留下的印象。不是什么豪華海鮮，也不是什么進口食材。
而是來這里，你能吃上美味的家常菜，讓你清清爽爽，下次還來。爺爺時常教導我們，美食并不是高端的食材堆砌出來。
而是應該將最常見的食材，做成人人稱贊的美味。這才是一個評價好的廚師的標準。”
甘子龍的話讓陳若云和安寧都深表贊同。
一個大廚的功底如何，不在乎菜有多華麗，色香味三個方面，味道是最重要的。這也是廚師菜肴水平的決定因素。
而陳若云今天在這里吃的一頓全魚宴，不是奢華昂貴的菜肴，但味道登峰造極。
陳若云敢說從前她沒吃過這么好吃的全魚宴，也敢說以后很難吃到這樣的水準。
畢竟今天是甘子龍特地讓他幾位相熟的大廚來給這桌菜掌勺，都是外面厲害的廚師。
因為都是甘大廚的徒弟，所以時不時來甘家酒樓掌勺，和各位師兄師弟等練下手。
在座的每個人都在認真吃飯，所有食物都沒有浪費。
畢竟陳若云這個大胃王在這里，陳若云還腆著臉問甘子龍打包了幾個菜。
安寧愛死陳若云了，她永遠也不會忘記她空間里還有個小吃貨等著她投喂。
這一頓飯吃的十分知足，甘子龍請客。陳若云不僅吃飽了，還拿著不少打包走了。
陳媽陳爸都有點為女兒的行為害羞，陳若云倒是鎮定自若。
她知道甘子龍的為人豪爽，不是斤斤計較之人。
雖然只是干兄妹，但兩人確實聊得來。這點錢真塞給甘子龍，甘子龍會發脾氣的。
所以臨上車前，陳若云遞給甘子龍一個小盒子。
“甘大哥，這是我自己做的小掛墜，不值錢。但有凝神靜氣保平安的效果。你要是不嫌棄就隨身帶著，是我的一點小心意哈。”
說完幾人開著車就走了，甘子龍還有工作需要在酒樓待著。
回到自己屋里，甘子龍打開小小的古樸的盒子，里面躺著一個小小的玉墜。
玉墜樣式簡單大方，看著確實是手工打造的一個玉飾。而且個頭很小，不像一般看見的玉墜那般大。
但甘子龍伸手一拿，入手并不是玉石冰涼的手感。反而溫潤的很，甘子龍知道這是塊好玉。
他本身對各種飾品并不排斥，他對自己的定位是多元化，不論是做菜還是穿著打扮，他都喜歡嘗試不同風格。
雖然他有自己的喜好，但不妨礙他經常嘗試不同的風格。這會給他做菜帶去很多靈感，畢竟做菜也是需要創新的。
所以他想也沒想就把小小的玉石帶到脖子上。絲毫不覺得難為情，反而覺得戴上以后和他最近鐘愛的民國風衣著相得益彰
陳若云帶著父母回了酒店休息，玩了一天也需要適當的舒緩下。
酒店里也有不少項目，陳若云讓鄭金飛他們帶父母去逛逛走走。
而她自己到了晚上五點稍稍打扮了一下，就離開了酒店房間要去赴宴。
和林詩宜約好了今晚大家一起吃飯，越豪蘊的意思是他是地道的京市人，必須他做東，邀請陳若云吃頓便飯。
陳若云知道按越豪蘊的性子，今晚這頓飯一定不會是便飯，地恰恰相反，會是頓相當有品位（很花錢）的飯。
陳若云在酒店門口坐上了越豪蘊派來的車，直達宴席門口。
果然，豪車停在了故宮附近一座金碧輝煌的建筑前。
門口有專業的迎賓把陳若云迎了進去。
這座酒店與甘子龍之前請客吃飯的古色古香的酒樓完全不同。
這里就是西式的奢華典雅，但結合了中式的一些風格，屬于中西式夾雜的奢華風。
給人的第一感覺就是高大上，而這里的服務也確實讓人感覺舒適。
無論男女服務員都是輕聲細語，陳若云進門后，他們就低頭走在側邊帶路。
還叮囑如果飲食有什么忌諱可以告訴他們。
陳若云走在路上，進過不同的包廂和國道聞到了不同的香味，味道不是很濃，淡淡的香味，但每一種都很清雅。
隨口問了一句：“你們這里是不是不同地方都會點不同的香？”
服務員點頭：“是的，客人。我們有自己的香道師，不同的包廂都會根據位置和裝修風格、包廂名字，搭配不同的熏香。”
陳若云點點頭，心里和安寧夸獎這里的香確實不錯，很好聞。
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