灰暗的二樓走廊，人走在木板上面吱咯吱咯響，陳瑤推開最里間，一打開撲面而來的灰塵，她用手捂口鼻，輕咳幾聲。
她退出房間等灰塵散去，一張小木床，一個吃飯的圓桌，兩個凳子，一個銅鏡梳妝臺，靠外墻處一個窄小窗口，陳瑤把它打開，吱呀一聲，微風拂過臉頰，一絲絲涼意沁人心脾。
房間應該是好久沒有人住了，一股霉味，房間小，擺件少。
陳瑤走到床邊抖動被子，就這樣休息吧！
她丟下身上的包裹，一個黑色布袋，一塊黑布里面裝了幾件衣服做做樣子。
她回身關門，插上木栓。
躺在床上呈大字型。這幾日風餐露宿，疲憊不堪。
樓下有人叫賣聲，還能聽見一樓有人在打抖，桌子碎裂聲，咔嚓咔嚓。
“武林盟都是小人行徑，燕某可沒偷你們武功秘籍，自己找不到處處追殺燕某。”
其中一人穿著黑色長衣，一柄長劍直指燕赤背。
臉上嘲諷更甚，“別狡辯，今天你不死也得死，一起上。”
其他黑衣人一擁而上，陳瑤依靠在窗邊，側著身子望著從客棧里打斗到街邊。
七八個手持長劍，身穿黑色制服，中間一個上了年紀，胡子拉碴，一身灰色麻衣，赤手空拳與幾人博弈。
陳瑤關上窗口，留下一道縫隙。
整個人又懶洋洋的躺回床上，回憶原主武功招式，腦海中演示。
不知過了多久，樓下打抖音結束，陳瑤起身，推開門走了出來，關上門，鑰匙都不給一個，幸虧沒有貴重物品。
她腳踩在木質樓梯，慢慢往樓下去，客堂已經沒有人堂食，小二在收拾桌椅殘渣，邊掃邊罵。
“這些江湖人士，打架就打架，破壞桌椅也不賠錢就跑了，這日子沒法過了，處處賠錢。”
站在柜臺的掌柜，斜靠在柜子上，富態的臉上露出一絲不安，皺眉。
看見陳瑤從樓上下來，出聲阻止小二繼續埋怨。
“青云去后廚看看。”
把人支開，掌柜換了一副表情。
“客人下樓，是準備吃飯還是去外面？”
陳瑤輕聲回答，“嗯，有什么吃食？”
掌柜笑呵呵的，“我們這邊面食比較出名，只有面食，如果要吃米飯只能出客棧去酒樓。”
陳瑤站立著，她不想動，回聲道，“能去后廚查看嗎？一時不知道吃哪種面食較好？”
得到可以去后廚觀望，陳瑤踏步向后廚走去。
一個不大不小的的院子，靠里面屋頂冒著青煙繚繞，煙霧飄向上空打著轉兒。
陳瑤走進廚房，青云看見客人，急聲道，“客人想吃什么吃食，可以進來看看？”
案板上幾個簸箕里，有寬面，細面，最著名的是刀削面，一坨面團擺在碗里面。
陳瑤抬目看向青云，“面食幾錢一碗？”
青云指著面食回答，“素面三文，加肉臊子六文一碗，客官想吃什么面？”
陳瑤開口道，“能加錢自己做嗎？每個人的口味不一樣。”
陳瑤從衣服里拿出錢袋，從里面取出十文銅板遞了過去。
青云接過銅板，示意她可以開始。
陳瑤在案板附近看見一些青菜，要么就是做好的肉臊子。
一碟干辣椒面放在調料架上，剝皮干凈的大蒜白嫩嫩的躺在里面。
拿出面團，扯下一下坨，面團用搟面杖搟開，手掌大的面皮，一扯長下入水中，來回扯了幾張大面皮。
等面皮期間，大蒜拍成蒜沫，面皮撈起來放進碗中，下入幾片青菜葉在開水里燙熟，撈起放碗邊沿，蒜沫，辣椒粉沫。
起鍋燒油，熱油潑到辣椒面上，加入調料，一碗簡易版油潑面出爐，大蒜的香味在熱油中激發出來，大蒜與辣椒面的碰撞，又香又辣，攪拌面皮，一碗紅紅的，食欲大增。
在小二和廚師注釋下離開廚房，陳瑤端著吃食坐在客堂間，掌柜使勁吸著鼻子，香啊！這大蒜味真香，辣辣的。
蒜香味辣椒油香，一道微風吹了出去，街邊人來人往，都伸著脖子，嗅著鼻尖，草，誰家在做飯，好香啊！
陳瑤端著碗坐下，夾起一根面皮入口，蒜香辣椒油香，兩兩混合，胃蕾得到了大大的滿足感。
挺著大肚腩的掌柜，伸著脖子，恨不得是自己在吃那碗面，這掌柜也是一個愛吃美食的人，看看他的大肚腩，不然怎么出來的，愛吃愛喝。
陳瑤卷起最厚半截面條入口，碗間就剩下一點點蒜末，辣椒油打底。
她端著碗筷走進后廚，胖子掌柜起身跟進去。
“小兄弟，這面食做得地道啊，香，你能不能賣配方？”
陳瑤放下碗筷在灶臺上，回身看著胖掌柜還有這種好事，錢不要白不要，“掌柜打算出幾錢銀子？”
胖掌柜一看有戲，胖嘟嘟圓臉擠出笑容，“十兩銀子，這是本店能給的，小兄弟也看見了，客棧時不時打打鬧鬧，那些江湖人都是白嫖黨。”
陳瑤點頭，給一點是一點，她不嫌棄少。
胖掌柜反應過來，轉身回到柜臺取出銀子，陳瑤接過銀子。
“還需小兄弟指導廚師怎么做？”
陳瑤看著廚師，滿臉皺紋，沒有大放厥詞，耐心，細心，在她的指導下，做出油潑面，陳瑤嘗了一下味兒，可以了。
她豎著大拇指點頭，出聲贊道，“可以了，味道好極了。”
源源不斷的香味在緣來客棧飄出來，在外面行走人群不淡定了。
一人走進客棧大喊，“小二，把你們剛才做的吃食上一份？”
青云大聲回道，“好勒，客官！”
青云嘴里塞著面條，嘴角紅紅的，這地方人吃面不重辣，一時吃上這么多辣椒面，辣得滿臉通紅，還是舍不得放下。
青云端著油潑面從后廚走出來，端著面放在客人面前，叮囑道，“面要攪拌均勻再吃。”
青年聞著香味，看著一點點肉都沒有的面條發愣，這面都上桌了，不吃說不過去，青年按照小二提醒，攪拌面條，紅紅的面條看著不錯。
蒜香味催使著他，夾起一根面條，入口辣辣的好好吃，一碗面條在幾呼吸間吃完。
青年嘴角火辣，扭頭叫小二，“小二，上水。”
陸陸續續一些人走進客棧，他們身上多多少少沾上味道，人走在人群，都聞見了味兒，久久散不去。
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